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食堂餐桌的材质和桌子尺寸会根据食堂的具体需求和预算来选择，以下是一些常见材质和尺寸的介绍：
餐桌材质：
1、实木材质：例如橡木、松木等，这种材质环保，具有天然的木纹，视觉效果好且触感温暖，实木餐桌较为耐用，易于清洁，但需注意避免潮湿环境以防止霉变和开裂。
2、钢材材质：耐腐蚀、易清洁，适合经常使用的食堂，表面一般经过特殊处理，不易刮花，有多种颜色选择。
3、玻璃钢材质：结合了玻璃和钢材的优点，具有耐腐蚀性、耐高温、易清洁的特点，这种材质的餐桌表面光滑，不易受损。
4、塑料材质：如PVC等，价格实惠，易于清洁，适合学生餐厅等场所。
桌子尺寸：
1、长度和宽度：食堂餐桌的尺寸根据食堂空间大小、就餐人数等因素确定，常见的尺寸有长120厘米、宽60厘米至70厘米等，如果是长方形餐桌，长度可根据需要加长至一米以上，单人餐桌的座位宽度不应小于50厘米，双人桌宽度不应小于一米左右，高度一般为75厘米至8cm之间。
2、形状：除了传统的长方形和正方形餐桌外，还有圆形和多边形等形状可供选择，圆形餐桌适合营造和谐的用餐氛围，而多边形餐桌则适合不同空间的布局需求。
在选择食堂餐桌的材质和尺寸时，需要考虑食堂的实际情况和需求，如果有具体的需求或疑问，建议咨询专业的餐饮设备供应商或装修公司。